Tehnostav.ru

Стройка и Ремонт
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Противопожарная инструкция для гостиниц

Пакет документов и инструкции по пожарной безопасности 2020г. для гостиниц, отелей.

• Доступ к документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников • Удобная навигация по сайту • Большой ассортимент актуальных документов • Постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства по пожарной безопасности • Немедленное получение документов – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.
© ООО «Пожарная безопасность»

Инструкция по ПБ для гостиниц необходима в соответствии с пунктом 2 главы первой Правил противопожарного режима в РФ ( Нов. ред. от 23.04.2020) Первый из документов в пакете ПБ

Пункт 2 гл. 1 ППР РФ ( Нов. ред. от 23.04.2020) «В отношении каждого объекта (за исключением индивидуальных жилых домов) руководителем (***иным уполномоченным должностным лицом) организации (индивидуальным предпринимателем), в пользовании которой на праве собственности или на ином законном основании находятся объекты (далее — руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с
Требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, в том числе отдельно для каждого пожаровзрывоопасного и пожароопасного помещения категории А, Б и В1 производственного и складского назначения.

Можно ли использовать в гостиницах универсальную инструкцию по пожарной безопасности, подходящую для всех организаций?

Таких инструкций не существует, и это очень важно.

С момента вступления в силу новых Правил противопожарного режима в РФ ( Нов. ред. от 23.04.2020), безликие (то есть инструкции без указания особенностей функционального назначения объекта, вида деятельности), так называемые универсальные инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в учреждениях, в Вашем случае — для гостиницы.

Что должна содержать инструкция по пожарной безопасности в гостинице по новым правилам?

В инструкции по ПБ для гостиницы обязательно раскрываются пункты, указанные в главе XVIII «
Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности» Правил противопожарного режима. В том числе, указываются
Требования по соблюдению правил пожарной безопасности в номерах гостиницы, служебных помещениях и т.д., а также правила действий при пожаре персонала: администратора, дежурного, горничной. и другие важные пункты.

По этим сведениям и в соответствии с нормативными документами разрабатывается инструкция, которая устанавливает нормы поведения обслуживающего персонала гостиницы при пожаре и правила содержания помещений гостиницы, прилегающих территорий в целях обеспечения пожарной безопасности. Является обязательной для исполнения всеми работниками . Утверждается приказом руководителя.

Также в соответствии с п. 9 Правил противопожарного режима в РФ в новой ред. от 23.04.2020 для гостиницы требуется «Инструкция по действиям обслуживающего персонала при пожаре в дневное и ночное время»

Инструкция по ПБ в гостинице 2020г. Основной документ из пакета ПБ.

Приказ из комплекта документации по пожарной безопасности 2020
в гостинице, мини-гостинице, хостеле

(наименование юридического лица
индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
от ____ № ______
О пожарной безопасности в
гостинице «___________»

В целях соблюдения в гостинице Правил противопожарного режима в РФ, ( в новой ред. от 23.04.2020)
ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Назначить ответственного за пожарную безопасность в гостинице управляющего (администратора и т.д) Иванова И.Е. В профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться Правилами противопожарного режима в РФ в ред. от 23.04.2020 утвержденными инструкциями по пожарной безопасности в гостинице.
2. Ответственными за оказание первой помощи и эвакуацию посетителей, назначить дежурных администраторов:
Ф.И.О.
Ф.И.О.
Ф.И.О.
Ф.И.О.

3. Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.Е.
а. Провести обучение обслуживающего персонала гостиницы путем проведения противопожарного инструктажа в соответствии с Приказом МЧС РФ от 12.12.2007 N 645 (ред. от 22.06.2010) «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций» по утвержденной программе, в соответствии с графиком проведения повторных инструктажей.
б. В соответствующие с
Требованиями норм пожарной безопасности сроки провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и регистрацией в журналах проверок. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств пожаротушения.
в. До 12.01.2020 подготовить график проведения практических тренировок по эвакуации из гостиницы на 2020 год.
г. Разработать и разместить в служебных помещениях, холле инструкции по действиям при пожаре. С инструкциями ознакомить работников гостиницы.
д. Следить за наличием памяток по пожарной безопасности в номерах.
4. Администратору гостиницы при регистрации и заселении проживающих проводить с ними инструктаж по соблюдению правил пожарной безопасности при проживании в гостинице, под роспись в журнале.
5. Определить место сбора гостей и персонала гостиницы в случае экстренной эвакуации в (Пример: 170 метров по прямой от выхода, стоянка служебного транспорта организации или, пример: 100 метров влево от выхода возле подъезда жилого дома №32 ул. Овсянникова)
6. Утвердить документацию по пожарной безопасности в гостинице согласно приложения.

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой

Руководитель/ИП (Подпись , фамилия, инициалы)

Приложения: (в перечне пакета документов)

Содержание инструкции из комплекта документации по пожарной безопасности 2020
в гостинице, мини-гостинице, хостеле

Содержание по главам и пунктам основной инструкции:

Приложение №1 К приказу
«О назначении ответственного
и утверждении инструкции по
пожарной безопасности
в гостинице»
Утверждена:
«___» ____________ 2020г.

О мерах пожарной безопасности в гостинице
по адресу: _______________________________

Характеристики гостиницы и специфика пожарной опасности.
Пожароопасные свойства материалов, находящихся в складских помещениях

Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в гостинице***

Ответственные за пожарную безопасность, оказание первой помощи и эвакуацию, в гостинице***.
Обязанности ответственного за ПБ.
Ответственный за пожарную безопасность в гостинице обеспечивает:

Обязанности руководителя по поддержанию противопожарного режима в гостинице.

Обязанности работников гостиницы
Обслуживающий персонал гостиницы обязан:

Порядок содержания прилегающей территории, здания, помещений и эвакуационных путей в гостинице.
В номерах, административных, служебных, складских помещениях гостиницы запрещается:
При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается:
При эксплуатации электрооборудования, офисной техники в административных помещениях гостиницы, запрещается:
Пожарная безопасность при использовании гладильного оборудования в гостинице.
Проверка гладильного оборудования
При эксплуатации запрещается:

Порядок осмотра и закрытия по окончании работы административных и служебных помещений, не использующихся в ночное время

Применение открытого огня, проведения огневых или иных пожароопасных работ, в том числе временных
При проведении огневых работ необходимо:

Правила содержания проездов для транспорта на прилегающей к гостинице территории

Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды; порядок и периодичность уборки горючих отходов и пыли;

Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях материалов;

Обязанности и действия обслуживающего персонала гостиницы при пожаре, в том числе при срабатывании АПС, эвакуации из гостиницы.
Правила эвакуации
Пути эвакуации из гостиницы

Обязанности администратора при пожаре

Обязанности обслуживающего персонала (горничной, дежурного по этажу, охраны и пр.) при эвакуации проживающих.

Обязанности руководителя при пожаре
При возникновении пожара руководитель обязан:

Отключение электроэнергии в гостинице при пожаре

Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними.
Правила применения порошковых огнетушителей:
Правила применения углекислотных огнетушителей

Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя:
Общие рекомендации по тушению огнетушителями

Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
Для приведения в действие пожарного крана необходимо:

С инструкцией ознакомлен:
Администратор /______________ /____________________/_________________
(должность) (подпись) (Ф.И.О.) (дата)
Горничная /______________ /____________________/_________________
(должность) (подпись) (Ф.И.О.) (дата)
_____________ /______________ /____________________/_________________
(должность) (подпись) (Ф.И.О.) (дата)

Комплект документации по пожарной безопасности 2020 по ППР в РФ

Противопожарная инструкция для гостиниц

1.1. Настоящая инструкция разработана на основании “Правил пожарной безопасности для

жилых домов, гостиниц, общежитий, зданий административных сооружений ППБ-08-85” И «Правил противопожарного режима в Российской Федерации»».

1.2. Настоящая инструкция устанавливает основные требования пожарной безопасности для гостиниц, общежитий, зданий административных учреждений.

1.3. Ответственность за пожарную безопасность гостиниц, общежитий, зданий административных учреждений возлагается на заведующих (комендантов).

1.4.Руководители участков, гостиниц, коменданты общежитий обязаны:

1.4.1.Назначить лиц, ответственных за пожарную безопасность.

1.4.2. Установить в служебных, складских и подсобных помещениях строгий противопожарный режим ( определить порядок осмотра и закрытия помещений после окончания работы, проведения огневых работ, пользования электронагревательными приборами, оборудовать места для курения).

1.4.3.Систематически проверять состояние противопожарной безопасности зданий и помещений, противопожарного водоснабжения, наличие и исправность технических средств борьбы с пожарами, содержание путей эвакуации.

1.4.4. Обеспечить техническое обслуживание и постоянное содержание в исправном состоянии систем противопожарной защиты (внутреннего противопожарного водопровода, установок пожарной сигнализации, систем противодымной защиты и оповещение людей о пожаре).

1.4.5. Организовать пожарно-техническую комиссию и добровольную пожарную дружину.

1.4.6. Обеспечить каждую комнату общежития памяткой для проживающих и о соблюдении ими правил пожарной безопасности. ( приложение № 1 ).

1.4.7. Организовать проведение не реже 2-х раз в год практических тренировок с обслуживающим персоналом по отработке плана эвакуации и действий на случай пожара.

1.5. Руководители участков, коменданты общежитий обязаны:

1.5.1. Проводить периодические осмотры комнат общежитий в целях контроля за соблюдением правил пожарной безопасности.

1.5.2. Следить за содержанием проездов, пожарных водоисточников и указателей к ним.

1.5.3. Проводить противопожарный инструктаж проживающим в общежитии.

1.5.4. Следить за состоянием путей эвакуации, наружных эвакуационных лестниц, систем противопожарной защиты.

П. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ ЛЮДЕЙ

В СЛУЧАЕ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПОЖАРА

2.1. Безопасное в пожарном отношении пребывание людей в общежитиях, гостиницах, зданиях административных учреждений обеспечивается:

2.1.1. Содержанием в исправном и рабочем состоянии специального оборудования, способствующего успешной эвакуации людей в случае пожара (системы оповещения людей, системы противодымной защиты, эвакуационное освещение, знаки безопасности).

2.1.2. Недопущением применения горючих материалов для отделки путей эвакуации.

2.1.3. Знанием и соблюдением лицами, проживающими в общежитях, гостиницах правил пожарной безопасности.

2.1.4. Установлением со стороны администрации систематического контроля за строжайшим соблюдением мер предосторожности при проведении ремонтных работ, эксплуатации электроприборов, электроустановок и отопительных систем.

2.2. В гостиницах, общежитиях и зданиях административных учреждений должны быть разработаны планы эвакуации, распределены обязанности обслуживающего персонала по организации эвакуации людей.

2.3. В гостиницах и общежитиях дежурный обслуживающий персонал должен быть обеспечен индивидуальными средствами защиты органов дыхания и электрическими фонарями.

2.4. В гостиницах, общежитиях и зданиях административных учреждений над дверями эвакуационных выходов должны быть установлены светящиеся надписи “ВЫХОД” белого цвета на зеленом фоне, располагаемые не ниже 2-2,5 м от пола.

2.5.Лестничные клетки, эвакуационные выходы, проходы, коридоры и тамбуры должны постоянно содержаться свободными от любых предметов, препятствующих движению людей.

Ш. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ.

3.1. Территории прилегающие к гостиницам, общежитиям должны постоянно содержаться в чистоте и систематически очищаться от тары, мусора и других материалов. Горючие отходы следует собирать на специально выделенных площадках в контейнеры.

Читать еще:  Противопожарная разделка: в каких случаях необходима и способы применения

3.2. Ко всем зданиям и сооружениям должен быть обеспечен свободный доступ. Проезды и подъезды к зданиям и пожарным водоисточникам , а также подступы к стационарным пожарным лестницам, пожарному инвентарю должны быть свободными.

3.3.Стандартные указатели местонахождения ближайших пожарных гидрантов и других водоисточников должны быть окрашены, иметь четкие буквенные и цифровые индексы, в темное время суток – освещены.

3.4. Крышки люков колодцев пожарных гидрантов должны систематически очищаться от льда, снега и мусора.

3.5. Располагаемые в лестничных клетках электрощиты должны быть надежно закрыты на замок.

3.6. Запрещается производить отогрев труб отопления, водоснабжения и канализации паяльными лампами или с применением открытого огня. Отогрев их должен производится паром, горячей водой.

3.7. Запрещается хранить легковоспламеняющиеся и горючие вещества, огнеопасные материалы в подвалах, лестничных клетках, чердаках.

3.8. Запрещается производить электрогазосварочные работы без предварительной очистки места сварки от горючих материалов и без обеспечения места производства сварочных работ первичными средствами пожаротушения. Огневые работы должны производится с разрешения лиц, ответственных за эксплуатацию зданий, сооружений. После окончания сварочных (огневых) работ необходимо тщательно проверить прилегающие к месту их проведения помещения, конструкции, чтобы исключить возможность их загорания.

3.9. Запрещается применять легковоспламеняющиеся жидкости для стирки одежды и мойки полов.

3.10. Запрещается оставлять находящиеся под напряжением телевизоры, радиоприемники, магнитофоны и др. электронагревательные приборы, уходя из комнат общежития.

3.11. Запрещается разбрасывать и оставлять неубранным промасленный обтирочный материал в мастерских.

3.12. Электроустановки и электрические сети в гостиницах, общежитиях, административных зданиях должны отвечать требованиям действующих “Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей” и “Правил устройства электроустановок”.

3.13. При эксплуатации электросетей и электроприборов запрещается:

  1. Пользоваться электропроводкой с поврежденной изоляцией.
  2. Применять для защиты электросетей вместо автоматических предохранителей и плаких вставок защиту кустарного изготовления ( “жучки”).
  3. Пользоваться в комнатах кипятильниками, электрочайниками, утюгами, электроплитами.

Примечание: Для глажения одежды, приготовления пищи должны быть оборудованы специальные комнаты.

  1. IV. СРЕДСТВА ПОЖАРОТУШЕНИЯ.

4.1. Помещения гостиниц, общежитий, административных зданий должны быть обеспечены средствами тушения пожаров.

4.2. Использование пожарной техники и первичных средств пожаротушения не по назначению категорически запрещается.

4.3.Пожарные краны внутреннего противопожарного водопровода необходимо оборудовать

рукавами и стволами, заключенными в шкафы. Пожарные рукава должны быть сухими,

хорошо скатанными и присоединенными к кранам и стволам.

На дверце шкафа пожарного крана должен быть четко указан буквенный индекс “ПК”,

его порядковый номер и телефон пожарной охраны.

4.4. Порядок размещения огнетушителей должен соответствовать следующим требованиям:

  1. Огнетушители должны размещаться на высоте не более 1,5м от уровня пола, на расстоянии не менее 1,2м от края двери и при ее открываниии не загромождать пути эвакуации.
  2. Огнетушитель должен устанавливаться так, чтобы была видна инструктивная надпись на его корпусе.
  1. V. ДЕЙСТВИЯ В СЛУЧАЕ ПОЖАРА.

5.1.При возникновении пожара действия администрации гостиниц, общежитий, в первую очередь, должны быть направлены на эвакуацию людей.

5.2.При обнаружении пожара необходимо:

  1. Немедленно сообщить об этом в пожарную охрану с указанием места пожара и наличия в здании людей.
  2. До прибытия пожарной помощи принять меры к эвакуации людей и приступить к тушению пожара первичными средствами пожаротушения.

5.3. При возникновении пожара в гостинице, общежитии и административном здании руководитель предприятия обязан:

  1. Проверить, вызвана ли пожарная охрана.
  2. Совместно с дежурным, обслуживающим персоналом организовать эвакуацию людей, принять меры к предотвращению паники.
  3. Возглавить тушение пожара до прибытия пожарных частей.

5.4. Во время пожара необходимо не открывать окна и двери. Покидая помещение или здание, надо закрыть за собой все двери и окна, так как приток свежего воздуха способствует быстрому распространению огня.

5.5. По прибытии подразделений пожарной части лица, из числа администрации, руководящие тушением пожара, обязаны сообщить старшему начальнику подразделения пожарной части о наличии в здании людей, об очаге пожара, о мерах, принятых по его ликвидации.

5.6. По каждому происшедшему на объекте пожару администрация обязана выяснить все обстоятельства, способствовавшие возникновению и развитию пожара и осуществить необходимые профилактические меры, исключающие повторения подобных случаев.

Безопасность организации

Памятка для гостя в номере по пожарной безопасности

Уважаемый читатель!
Представляем Вашему вниманию памятку по противопожарной безопасности для гостей отелей, которую следует разместит в каждом номере. Скачать ее Вы можете в конце настоящей статьи.

Прошу обратить внимание, что памятку (как и любой материал) требуется дорабатывать с учетом нужд Вашей организации. Памятка выполнена на русском и английском языках.

При изучении нормативной базы я не нашел прямого требования о том, что данная памятка должна храниться в каждом номере. Однако, есть сопутствующие требования, в которых администрация отеля (гостиницы и иных мест проживания людей) обязана под подпись ознакомить своих гостей с правилами пожарной безопасности. При этом требуется, чтобы правила пожарной безопасности были выполнены на нескольких языках.

Вышеуказанные требования присутствуют в Постановлении Правительства РФ от 25.04.2012 № 390 “О противопожарном режиме”.
В главе 4, ст. 89 сказано: “Руководитель организации обеспечивает ознакомление (под подпись) граждан, прибывающих в гостиницы, мотели, общежития и другие здания, приспособленные для временного пребывания людей, с правилами пожарной безопасности. В номерах гостиниц, кемпингов, мотелей и общежитий вывешиваются планы эвакуации на случай пожара.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 20.09.2016 N 947).
При наличии на указанных объектах защиты иностранных граждан речевые сообщения в системах оповещения о пожаре и управление эвакуацией людей, а также памятки о мерах пожарной безопасности выполняются на русском и английском языках.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 20.09.2016 N 947)”.

Требования об информировании гостей отеля о мерах пожарной безопасности содержаться в “Территориальных правилах пожарной безопасности в г. Санкт-Петербурге”, утвержденные УГПС ГУВД СПб и Ленинградской области от 30.11.1999 №442. (Можно скачать в конце настоящей статьи).

Так, ст. 3.2. гласит: “Дежурные администраторы (коменданты) отелей, гостиниц, мотелей, кемпингов, общежитий и других мест проживания (здания для проживания людей) обязаны обеспечить каждого прибывающего памяткой, в которой должны быть изложены требования пожарной безопасности и рекомендации для проживающих на случай возникновения пожара. Для проживания иностранных граждан и лиц без гражданства памятки о мерах пожарной безопасности должны выполняться на нескольких языках (приложение 2).”

Вместе с тем, на сайте МЧС размещен список требований к пожарной безопасности гостиниц, где в п. 4. сказано: “В гостиницах, кемпингах, мотелях и общежитиях, предназначенных для проживания иностранных граждан, памятки о мерах пожарной безопасности должны выполняться на нескольких языках”.

Исходя из вышеизложенного разработать настоящую памятку необходимо и при заселении гостей возможно использовать несколько процедур по ознакомлению гостей под подпись с мерами пожарной безопасности:

  1. Завести соответствующий журнал на ресепшен, в котором гость будет расписываться и получать памятку.
  2. При заселении в гостиницу в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015 № 1085 “Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в РФ” вам необходимо заключить с гостем договор на оказание гостиничных услуг. В тексте этого договора вы можете прописать, что гость обязуется ознакомиться с памяткой по пожарной безопасности, которая находится у него в номере”.
    Такой подход пожарные не очень любят, больше им нравятся журналы, но норму закона Вы выполните.

Если настоящая статья была для Вас полезна, пожалуйста, ставьте лайки! Так мы узнаем о Ваших предпочтениях и готовим соответствующий материал.

Если вы хотите помочь нашему проекту существовать дальше, просим Вас зайти на главную страницу сайта.

Пожарная безопасность в гостинице: требования, правила, документы

Создание условий для обеспечения безопасности людей заселяющихся в гостиницы, важно по последующим причинам:

  • Отели, бизнес/конгресс-центры с проживанием – это объекты с массовым, в том числе ночным нахождением людей.
  • Пребывание в малознакомой обстановке, состояние сна, нередкая смена большого числа часовых поясов для постояльцев гостиничных номеров, апартаментов являются факторами, затрудняющими быстрое принятие решений, своевременные действия по эвакуации при поступлении тревожного сообщения о пожаре.

Пожарная безопасность в гостинице

Нормативные документы

Учитывая, что вышеперечисленные обстоятельства при низком уровне организации обеспечения безопасности людей, технической оснащенности зданий в результате возникновения очагов возгораний в номерах, служебных, технических помещениях гостиниц нередко приводят к массовой гибели постояльцев, специалистами пожарной охраны, ведущих проектных организаций разработано немало законодательных, нормативных актов для приведения таких объектов защиты в пожаробезопасное состояние.

В перечне этих документов:

  • Федеральный закон № 69, ФЗ-123, устанавливающие требования по всем вопросам, что касаются обеспечения ПБ в организациях любых видов, форм собственности, а также для граждан.
  • «ППР в РФ» – федеральные правила, определяющие комплекс мер по соблюдению ПБ; организации, поддержанию противопожарного режима на всех объектах защиты.
  • ГОСТ Р 51185, утвержденный в 2014 году, что устанавливает требования к объектам размещения, услугам для туристов. Данный национальный стандарт относит гостиницы к индустрии туризма – средствам коллективного размещения с фиксированным числом номеров, набором услуг, что сгруппированы в разные категории, в зависимости от уровня технического обеспечения, обстановки, обслуживания.
  • СП 257.1325800, изданный в 2016 году, определяющий все нюансы проектирования гостиничных зданий.
  • СП 118.13330-2012*, о требованиях к строительным объектам общественного назначения.
  • СП 160.1325800, утвержденный в 2014 году, о нормах проектирования многофункциональных строительных объектов, комплексов, состоящих из нескольких общественных, жилых зданий, связанных общими крытыми переходами, другими строениями. В зданиях многофункциональных комплексов допустимо размещение квартир, помещений общежитий квартирного типа, гостиничных номеров, апартаментов.

Кроме нормативных документов, определяющих общие указания ПБ к проектированию, возведению, безопасной эксплуатации зданий гостиниц, существует ряд сводов правил, устанавливающих конкретные технические требования к установкам автоматической противопожарной защиты, которыми должны быть оборудованы такие объекты с массовым проживанием людей:

  • СП 1.13130.2020 – о проектных решениях, устройстве эвакуационных путей, выходов, отвечающих требованиям безопасности.
  • СП 2.13130.2012 – об обеспечении стойкости к огню несущих, ограждающих конструктивных элементов всех видов защищаемых строительных объектов.

  • СП 3.13130.2009 – о требованиях к созданию СОУЭ.
  • СП 4.13130.2013 – о требованиях к проектным решениям по ограничению развития пожара внутри строительных объектов.
  • СП 5.13130.2009 – о проектировании систем сигнализации, стационарных установок тушения пожаров.
  • СП 6.13130.2013 – о противопожарных требованиях к электросетям, силовому, осветительному оборудованию строительных объектов.
  • СП 7.13130.2013 о требованиях к вентиляции зданий, в части необходимости создания установок естественного, принудительного дымоудаления, подачи воздуха.
Читать еще:  Водоснабжение и канализация жилых зданий

Требования и нормы

На основании назначения зданий, числа постояльцев, возможности пребывания во сне ФЗ-123 относит здания гостиниц к классу Ф1.2 по функционалу пожарной опасности, наравне с больницами, корпусами для проживания в санаторно-курортных учреждениях, что во многом определяет комплекс требований к проектированию таких объектов.

Основные нормативные требования пожарной безопасности к гостиницам, указанные в законодательных актах, сводах правил:

  • В целях пожарной безопасности номерной фонд гостиниц следует отделять от административно-хозяйственных, технических, складских помещений, пищеблоков противопожарными стенами, перекрытиями 2 и 3 типа соответственно, в строительных объектах I степени стойкости к огню – перекрытиями 2 типа.
  • Если гостиница входит в состав многофункционального общественно-жилого комплекса, или является частью здания иного функционального назначения, то необходима изоляция таких помещений по вертикали, горизонтали противопожарными преградами с выделением пожарного отсека с самостоятельными выходами наружу; отдельными системами вентиляции, дымоудаления, противопожарного водоснабжения.
  • Ширину лестниц, выходов на лестничные клетки в гостиницах, где по проекту на 2 соседних, наиболее заселенных этажах может проживать больше 200 человек, выполняют не меньше 1,35 м.
  • Ширина прихожей в номере проектируется не меньше 1,05 м, ширина поэтажных коридоров – не меньше 1,2 м.
  • При устройстве в номерах балконов, лоджий ширина конструкций выполняется не меньше 1,2 и 1,4 м соответственно.
  • Все этажи гостиниц должны обеспечиваться не меньше чем 2 эвакуационными выходами по лестницам, которые размещают рассредоточено на плане здания. При этом в зачет принимаются все типы эвакуационных лестниц – внутренних и наружных, что соответствуют техническим требованиям ПБ по конструктивному исполнению, размерам, степени стойкости к огню отдельных частей, элементов.
  • Количество спальных мест в номерах, апартаментах гостиниц, примыкающих тупиковым коридорам, холлам не должно быть больше 80.
  • Гостиничные комплексы, отдельно расположенные здания I-III степеней стойкости к огню, а также встроенные пожарные отсеки в зданиях иного назначения при суммарной поэтажной площади до 7 тыс. м 2 оборудуются установками сигнализации с монтажом дымовых датчиков в жилых, хозяйственно-складских, технических, помещениях; а при площади, превышающей 7 тыс. м 2 – водяными установками пожаротушения со спринклерными оросителями.

Меры и правила

Согласно указаниям «ППР в РФ», являющихся основными правилами ПБ, для помещений гостиницы, сотрудников, проживающих разрабатываются планы первичных, комплексных пожарно-технических мероприятий, инструкции, необходимые для обеспечения безопасности людей, сохранности недвижимости, имущества.

К помещениям

По требованиям статьи 64 ФЗ-123 для оценки риска возможного пожара, ущерба имуществу проживающих в гостинице в отношении здания или комплекса строений собственником/руководителем объекта составляется декларация ПБ. При этом лица, составлявшие декларацию, несут ответственность за соответствие информации реальному положению дел согласно законодательству РФ.

Для соблюдения правил пожарной безопасности в помещениях принимаются следующие меры:

  • Устанавливается постоянный контроль за состоянием электрических сетей, установочных устройств силового, осветительного оборудования, смонтированных в помещениях здания гостиницы.
  • Запрещается использование любых пожароопасных электронагревательных приборов.
  • Проводятся регулярные проверки состояния пожарного инвентаря и ручного инструмента, огнетушителей, установленных в коридорах, холлах, возле выходов из здания гостиницы; комплектности содержимого пожарных шкафов внутренних кранов противопожарного водоснабжения.
  • В помещениях на путях эвакуации размещаются знаки ПБ, запрещающие курение, указывающие направление движения при проведении эвакуации.
  • Регулярно проверяется техническое состояние, работоспособность световых указателей, табло «Выход», дымовых, звуковых пожарных извещателей.
  • Все двери, ведущие из помещений на пути эвакуации, выполняют открывающимися походу движения, оборудуют устройствами внутреннего запирания, свободно открывающимися изнутри без ключа.

Кроме установки сертифицированных дверей, оборудованных противопожарной фурнитурой, следует также оснащать противопожарными дверными ручками, замками, доводчиками, нажимными планками типа «антипаника» существующие заполнения проемов на путях эвакуации.

Для сотрудников

Для дежурного, технического персонала, сотрудников службы охраны гостиниц разрабатывается инструкция о правилах противопожарного режима, действиях при пожаре, по оперативной, безопасной эвакуации постояльцев.

С работниками гостиниц при приеме на работу, при перемещении по карьерной лестнице, смене рода деятельности проводятся инструктажи по ПБ, обучение ПТМ, полученные знания проверяются приемом зачетов; проводятся тренировки по эвакуации людей, умению пользоваться средствами пожаротушения.

Для проживающих

На каждом этаже зданий гостиниц в общих холлах, фойе размещаются планы эвакуации при пожаре.

Аналогичные планы-схемы с привязкой к местонахождению проживающих, к которым прилагается инструкция-памятка об алгоритме действий на случай поступления тревожного сообщения о пожаре, размещают во всех номерах.

Важно: запрет на курение в гостиницах, включая номера, апартаменты, не является прихотью администрации, а выполнением требований пункта 14 «ППР в РФ», Федерального закона, направленного на охрану людей от воздействия последствий курения табака, в помещениях, что предназначены для гостиничных услуг. Запрещается использовать открытый огонь на балконах, лоджиях номеров гостиницы.

Курение в гостиницах разрешено только в отведенных, изолированных помещениях площадью не меньше 8 м 2 , обозначенных знаком «Место для курения», оборудованных вытяжными установками вентиляции, укомплектованных пепельницами, огнетушителем. Согласно требованиям СП 257.1325800 чаще всего такое помещение расположено в вестибюле.

Системы защиты и управления эвакуацией

Системный комплекс автоматической противопожарной защиты, управления эвакуационными потоками людей, проживающих в зданиях гостиниц, состоит из следующих элементов:

  • Установок сигнализации о пожаре, оповещения, управления людьми в ходе эвакуационных мероприятий.
  • Систем водяного пожаротушения.
  • Систем противодымной защиты.
  • Внутреннего противопожарного водопровода.

Все служебные, тревожные, командные сигналы/импульсы сводятся, поступают от централизованных приемно-контрольных приборов управления системами сигнализации, пожаротушения, установленных в диспетчерских, пожарных постах, совмещенных с помещениями для сотрудников охраны гостиниц.

Пожарная безопасность санаториев, гостиниц и отелей.

Специалисты компании «БАЛТА» разрабатывают пакеты документов и тренинги для сотрудников санаториев, отелей и гостиниц России, обучение пожарной безопасности. Компания «БАЛТА» готова полностью обеспечить пожарную безопасность гостиницы, отеля, санатория .

Здания в которых будут располагаться гостиницы, отели, санатории должны соответствовать строительным нормам и правилам СНиП 21-01-97* Пожарная безопасность зданий и сооружений», НПБ 104-03 «Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях» — эти нормы устанавливают требования пожарной безопасности к системам оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в различных зданиях и сооружениях, также другие нормативы которые имеют отношение к пожарной безопасности.

Основные требования и меры по обеспечению пожарной безопасности гостиниц, отелей, санаториев прописаны в Правилах Пожарной безопасности ППБ 01-03 в разделе III. Здания для проживания людей:
125. В номерах гостиниц, кемпингов, мотелей и общежитий должны быть вывешены планы эвакуации на случай пожара.
126. Все прибывающие в гостиницу, кемпинг, мотель, общежитие граждане должны быть ознакомлены (под роспись) с правилами пожарной безопасности.
127. В гостиницах, кемпингах, мотелях и общежитиях, предназначенных для проживания иностранных граждан, памятки о мерах пожарной безопасности должны выполняться на нескольких языках.
128. В помещениях зданий для проживания людей (гостиницы, кемпинги, мотели, общежития, школы-интернаты, дома для престарелых и инвалидов, детские дома и другие здания за исключением жилых домов) запрещается пользоваться электронагревательными приборами (в том числе кипятильниками, электрочайниками, электроутюгами, электроплитками), не имеющими устройств тепловой защиты, без подставок из негорючих теплоизоляционных материалов, исключающих опасность возникновения пожара.
129. Обслуживающий персонал зданий для проживания людей (гостиницы, кемпинги, мотели, общежития, школы-интернаты, дома для престарелых и инвалидов, детские дома и другие здания за исключением жилых домов) должен быть обеспечен индивидуальными средствами фильтрующего действия для защиты органов дыхания, которые должны храниться непосредственно на рабочем месте обслуживающего персонала.
Кроме этого, указанные здания высотой 5 и более этажей должны быть обеспечены индивидуальными спасательными устройствами (комплектом спасательного снаряжения или лестницей навесной спасательной) из расчета одно устройство на каждые 30 человек, находящихся на этаже здания. Индивидуальные спасательные устройства должны храниться в доступном для каждого человека на этаже месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности. Каждое индивидуальное спасательное устройство должно быть снабжено биркой с указанием двух ближайших помещений, оборудованных приспособлениями для крепления устройства.

Если санаторий специализированный (например санаторий для отдыха детей), к нему может относиться требование статьи 130. :
130. В учреждениях социального обеспечения (в том числе школы-интернаты, дома для престарелых и инвалидов, детские дома) должно быть организовано круглосуточное дежурство обслуживающего персонала. Дежурный должен постоянно иметь при себе комплект ключей от всех замков на дверях эвакуационных выходов. Другой комплект ключей хранится в помещении дежурного. Каждый ключ в обоих комплектах должен иметь надпись о его принадлежности к соответствующему замку.
Ночные дежурные должны находиться в помещениях, в которых установлен телефон, и иметь ручные электрические фонари.
Установка коек в коридорах, холлах и на других путях эвакуации не разрешается.

Статья подготовлена совместно с пресс службой недорогой гостиницы в Таллинне Вана Том, в Эстонии действуют другие нормы пожарной безопасности для отелей, санаториев и гостиниц.

Менеджер по пожарно-техническому минимуму в Петербурге и охране труда Татьяна Ивановна Яковлева, тел. (812) 586-68-11 e-mail: alkis3@yandex.ru

обучение проводится по адресу: Санкт-Петербург, ул. Циолковского, д. 9, корпус 2, литера А (офис 112) БЦ «Космос» станция метро Балтийская

Пожарная безопасность в гостинице

Проживание в гостинице должно быть для постояльцев не только комфортным, но и безопасным. Для этого необходимо придерживаться указаний, представленных в правилах и инструкциях по ПБ.

Общие требования пожарной безопасности в гостинице

Каждая гостиница обеспечивается первичными средствами пожаротушения и системами пожарной безопасности – сигнализации и оповещения, управления, эвакуацией, пожаротушения. Для выбора типа установки обращаются к Своду Правил № 5.13130.2009, Техническом регламента 123-Ф3 и СП 3.13130.2009.

Также на основании этих нормативов составляются правила пожарной безопасности для гостиницы, прописывающие обязательные к выполнению пункты и запреты:

  1. Территория, на которой расположено здание гостиницы, должна очищаться от мусора и отходов.
  2. Системы противопожарной защиты должны проходить ТО на предмет исправного их состояния.
  3. Запрещено загромождать пути эвакуации, противопожарные двери и выходы.
  4. В гостиницах с количеством постояльцев более 50-ти должны присутствовать средства связи с ближайшим постом пожарной охраны.
  5. Эксплуатационные испытания для пожарных лестниц должны осуществляться каждые 5 лет.
  6. Подвалы и чердаки должны быть закрыты на замок, с указанием ответственного за хранение ключей. Окна в этих помещениях обязательно должны быть остеклены и закрыты.
  7. ПК идут только в комплекте с пожарными рукавами и стволами.
  8. Обязательно наличие сертифицированных и опечатанных средств первичного пожаротушения.
  9. Запрещено:
    • монтаж газовых баллонов.
    • использование электронагревателей без тепловой защиты;
    • хранение легковоспламеняющихся, взрывчатых веществ в подвалах;
    • хранение продукции в чердачных помещениях, на технических этажах;
    • использование лифтовых помещений не по назначению;
    • снимать пожарные двери в коридорах;
    • загромождать проходы, лестницы, люки, выходы;
    • ставить на окна железные решетки;
    • менять направление открывания дверей.
  10. Объекты этажностью выше 5-ти оснащают средствами для спасения от пожара.
Читать еще:  ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Что касается установок пожаротушения, в гостиницах это обычно водяные системы – одни из наиболее дешевых и безопасных для здоровья человека. Использование спринклерных оросителей в системе пожаротушения позволяет с минимальным ущербом быстро и эффективно погасить возгорание благодаря образованию водяного тумана по всему объему помещения.

Инструкция по ПБ для персонала гостиницы

Персонал гостиницы, как общественного предприятия, должен проходить противопожарные инструктажи и в совершенстве владеть навыками работы с огнетушителем и знаниями о действиях при пожаре.

На рабочем месте каждого сотрудника отеля должны быть в наличии индивидуальные средства защиты, включая маски для защиты дыхательных путей.

Персонал обеспечивается фонариками, которые помогут, если при пожаре отключится электроэнергия.

Из числа персонала руководителем назначается ответственное за пожарную безопасность лицо, которое должно пройти курс пожтехминимума.

Правила безопасного поведения для постояльцев гостиниц

Лица, проживающие в гостинице, должны ответственно относиться к соблюдению всех правил ПБ на объекте.

По прибытию в гостиницу, клиента нужно ознакомить в правилами пожарной безопасности, после чего в анкете гостя он ставит свою подпись.

Другие требования для клиентов гостиниц:

  • курить только в специальных местах;
  • количество человек в номере не должно превышать допустимую норму;
  • необходимо соблюдать инструкцию по ПБ, особенно, касательно использования открытого огня, электроприборов или проезда транспорта;
  • при возникновении пожара – четко следовать инструкции, указаниям персонала.

Независимая оценка пожарного риска, или пожарный аудит, представляет собой один из видов анализа соответствия объекта любого назначения установленным государственными органами правилам пожарной безопасности.

Гостиницы

Пожарная безопасность в гостиницах

В условиях развития туризма и гостиничного бизнеса к зданиям и помещениям гостиниц и гостиничных комплексов применяются все более строгие требования пожарной безопасности.

Особенности гостиниц

Гостиницы обладают рядом особенностей, которые диктуют способы защиты от пожара и правила поведения в опасной ситуации. Так, к примеру, здания гостиниц часто характеризует высокая этажность, что заставляет уделять внимание способам эвакуации гостей и персонала. Важной особенностью является и то, что гостиницы представляют собой места, где одновременно находится большое количество людей, а значит, основной задачей всех противопожарных мероприятий является защита и спасение жизни людей.

Анализ статистики пожароопасных ситуаций в гостиницах показал самые распространенные причины возникновения пожаров:

  • курение в номерах
  • неисправность телевизоров и других электроприборов, используемых посетителями
  • пользование в номерах бытовыми электроприборами (кипятильники, чайники, утюг) вопреки установленным запретам
  • использование ламп накаливания
  • несоблюдение техники безопасности на кухне

Автоматические системы пожарной безопасности

Все без исключения здания и помещения гостиниц оснащаются сертифицированной противопожарной автоматикой: датчиками обнаружения возгораний, пожарными извещателями, системой оповещения людей о пожаре, автоматическими системами пожаротушения, противодымной вентиляцией.

В современных условиях чаще всего происходит проектирование и монтаж единых для всего здания автоматических систем пожарной сигнализации, которые предусматривают возможность расширения и модернизации. Такое оборудование управляет аварийной работой всех систем в гостинице:

  • системой оповещения людей;
  • системой дымоудаления и противопожарной вентиляцией;
  • автоматическими системами пожаротушения всех типов (порошковое пожаротушение, газовое пожаротушение, тушение пожара тонкораспыленной водой, аэрозольными смесями);
  • системами контроля доступа, разблокировкой электронных замков.

На каждом этаже здания размещаются устройства связи с пунктами пожарной охраны. Каждый гостиничный номер оснащается пожарными извещателями. Кроме того, все посетители по прибытии могут ознакомиться с планами эвакуации, а также с инструкциями по безопасности, которые находятся в номерах.

Профилактика пожарной безопасности в гостиницах

Наряду с эффективным автоматическим противопожарным оборудованием востребованными и необходимыми остаются профилактические меры пожарной безопасности. Соблюдение элементарных правил позволяет не допустить возникновения пожароопасных ситуаций или свести к минимуму их последствия.

Персонал гостиницы должен быть официально ознакомлен с инструкциями по пожарной безопасности, а также снабжен индивидуальными средствами для защиты дыхательных путей и фонариками — на случай отключения электроэнергии в здании.

Руководством гостиницы должно быть назначено лицо, ответственное за пожарную безопасность в здании, а также ответственные лица на участках. Все они проходят специальное обучение по программе пожарно-технического минимума.

Услуги специалистов по пожарной безопасности

Компания «Пожарная техника» занимается предоставлением сертифицированных услуг в области пожарной безопасности зданий и помещений. Обратитесь к нам – и наши специалисты осуществят проектирование и монтаж любых видов систем пожарной безопасности. Мы обладаем опытом оснащения зданий гостиниц средствами защиты от пожара и занимаемся подготовкой необходимой документации. Все объекты, с которыми работали наши сотрудники, благополучно прошли проверки контролирующих органов и получили соответствующие разрешения.

Как обеспечить пожарную безопасность в гостинице

Сегодня все чаще можно услышать сообщения о пожарах в общественных зданиях. К счастью, большинство из них удается потушить до того, как огонь успевает нанести серьезный ущерб. Однако порой одна искра от неисправной проводки, невыключенный утюг или незатушенная сигарета становятся причиной трагедии.

Причины пожаров в гостиницах

Обычно пожар возникает из-за несоблюдения мер пожарной безопасности. И несмотря на то, что законом они четко прописаны, многие владельцы помещений игнорируют их, надеясь на удачу. Однако статистика показывает, что каждый час в огне гибнет один человек и еще 20 получают ожоги и травмы различной степени тяжести, а каждые 5 минут в стране начинается новый пожар. Гостиницы и хостелы относятся к зоне повышенного риска – это здания, в которых всегда очень много людей, причем многие из гостей, находясь на отдыхе, теряют бдительность и пренебрегают элементарными правилами пожарной безопасности.

Впрочем, далеко не всегда пожар является виной неосторожности постояльцев. Наиболее частые причины возникновения пожаров в отелях – неисправность электросетей и электроприборов, нарушения правил эксплуатации оборудования для приготовления пищи, несоблюдение предосторожностей во время ремонтных и электросварочных работ.

Меры по пожарной безопасности

Чтобы возгорание не повлекло за собой полномасштабного пожара, паники и гибели людей, следует строго соблюдать требования пожарной безопасности к гостиницам.

Пожарная безопасность в отеле обеспечивается целым комплексом мер. В первую очередь, необходимо поддерживать в порядке пути эвакуации, не загромождать проходы к пожарным лестницам и не блокировать запасные выходы.

Требуется установить систему пожарной безопасности, дымовые и тепловые датчики которой будут анализировать температуру, задымление и состав воздуха, отправляя данные на контрольный пункт. В момент возгорания система запускает средства пожарной безопасности (систему дымоудаления и автоматического пожаротушения, блокирует лифты и пр.).

Выбор системы пожаротушения

Выбор системы пожаротушения и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре регламентируется требованиями Свода правил СП 5.13130.2009 (разработаны в соответствии со ст. 89 Федерального закона от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»).

В гостиницах в основном применяют водяное пожаротушение, как наиболее дешевое и безопасное для человека. При этом преимущественно используется спринклерная система. За счет того, что она не разбрызгивает воду, а обволакивает объект водяным туманом, погасить пламя удается с наименьшим ущербом для имущества.

Чтобы в случае пожара гости и персонал могли спокойно, не создавая давки, покинуть здание, следует позаботиться о системе управления эвакуацией. Она включает в себя световые табло с указателями путей эвакуации и выходов, поэтажные планы здания, размещенные в удобных для обзора местах, а также систему оповещения, автоматически транслирующую звуковой сигнал или речевые сообщения, предупреждающие людей об опасности.

Пожарная безопасность в гостинице обеспечивается сложными интегрированными системами, при проектировании которых должны учитываться все особенности здания. Специалисты компании Альянс «Комплексная безопасность» разработают индивидуальный проект для вашего отеля, установят необходимое оборудование и возьмут на себя регулярные технические осмотры всех элементов системы. Компания работает с лучшими производителями из Европы и ручается за надежность всех установленных систем.

Противопожарная инструкция для гостиниц

При эксплуатации гостиниц, кемпингов, мотелей (построенных, реконструируемых, капитально отремонтированных в соответствии с требованиями строительных норм и правил пожарной безопасности) необходимо соблюдать требования пожарной безопасности.

Требования к поведению людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов (далее — объекты) в целях обеспечения пожарной безопасности установлены в Правилах пожарного режима в РФ, утвержденых Постановлением Правительства РФ от 25.04.2012 г. N 390 (далее — Правила).

Наряду с настоящими Правилами, следует также руководствоваться иными нормативными документами по пожарной безопасности и нормативными документами, содержащими требования пожарной безопасности, утвержденными в установленном порядке:

1. В гостинице, кемпинге, мотеле должна быть разработана инструкция о мерах пожарной безопасности.

2. В номерах гостиниц, кемпингов, мотелей и общежитий должны быть вывешены планы эвакуации на случай пожара.

3. Все прибывающие в гостиницу, кемпинг, мотель, общежитие граждане должны быть ознакомлены (под роспись) с правилами пожарной безопасности п. 89 Правил.

Доступ к полной версии этого документа ограничен

Ознакомиться с документом вы можете, заказав бесплатную демонстрацию систем «Кодекс» и «Техэксперт».

  • Заказать демонстрацию

Полный текст документа будет доступен вам, как только оплата будет подтверждена.
После подтверждения оплаты, страница будет автоматически обновлена, обычно это занимает не более нескольких минут.

Приносим извинения за вынужденное неудобство.

Если денежные средства были списаны, но текст оплаченного документа предоставлен не был, обратитесь к нам за помощью: payments@kodeks.ru

Идет завершение процесса оплаты

В настоящее время мы ожидаем подтверждения оплаты от платежной системы.
Полный текст документа будет доступен вам, как только оплата будет подтверждена.
Обычно подтверждение платежа занимает не более нескольких минут. Попробуйте обновить страницу для повторной проверки.

Приносим извинения за вынужденное неудобство.

Если денежные средства были списаны, но текст оплаченного документа предоставлен не был, обратитесь к нам за помощью: payments@kodeks.ru

Если процедура оплаты на сайте платежной системы не была завершена, денежные
средства с вашего счета списаны НЕ будут и подтверждения оплаты мы не получим.
В этом случае вы можете повторить покупку документа с помощью кнопки справа.

Платеж не был завершен из-за технической ошибки, денежные средства с вашего счета
списаны не были. Попробуйте подождать несколько минут и повторить платеж еще раз.

Если ошибка повторяется, напишите нам на spp@cntd.ru, мы разберемся.

Метод оплаты:

Что вы получите:

После завершения процесса оплаты вы получите доступ к полному тексту документа, возможность сохранить его в формате .pdf, а также копию документа на свой e-mail. На мобильный телефон придет подтверждение оплаты.

При возникновении проблем свяжитесь с нами по адресу spp@kodeks.ru

Примеры

аналогичных документов, доступных с полным текстом:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector